JULEFROKOST

Marineret sild
Små Kryddersild med hjemmelavet Karrydressing
Varme stegte Sild med sød ædikedressing
Gravad Laks med Sennepsdressing
Røget ål med Røræg
Rejer med Citron og Mayonnaise

Æbleflæsk
Lun Leverpostej med Bacon og Champignon
Hjemmelavet Kryddersylte
Andesteg med hjemmelavet Rødkål
Roastbeef med Remoulade
Ribbensteg med Hjemmelavet Rødkål
Hjemmelavede Finker med Fedtegrever og Æbler
Blodpølse med Æblemos, Sirup og Kanelsukker

Ris à l`allemande med lun Kirsebærsauce
Mandelgave
Osteanretning med Kiks
Serveres med håndæltet Rugbrød og Husmanns franskbrød

Frokosten serveres ved deres bord, Betjeningen laver arbejdet, mens De hygger dem.